2015/11/05

大吟醸てづくり七福神が発売から50周年を迎えました!

大吟醸てづくり七福神。

1966年(昭和41年)に発売されてから、おかげさまで50周年の節目を迎えます。

この喜びと感謝の気持ちをこめて、特別な記念酒をご案内します!




■大吟醸てづくり七福神発売50周年記念酒



何が特別か、といいますと…

このお酒、20年以上の秘蔵酒を含む数種類をブレンドした大吟醸酒なんです。


【ブレンド品目】

・てづくり七福神
昭和50年度、昭和60年度、平成元年度、平成2年度産酒

・大吟醸てづくり國酒七福神
精米歩合35%の山田錦を使用した菊の司の最高級酒

・特醸大吟醸てづくり七福神
精米歩合40%の美山錦を使用したフルーティな大吟醸酒

・大吟醸山田錦仕込み
精米歩合40%の山田錦を使用した鑑評会出品用の大吟醸酒


これらを熟成感を大事にブレンドし、最低限の処理(オリの除去)だけをして瓶詰しました!

実際、私たちも驚いたのが酒の綺麗さ。

30年近くも蔵で眠っていたのに、嫌みなクセはほとんどなく、

旨みの円熟した最高の状態だったのです。

ひとりでも多くのお客さまにお届けするため、最大限の在庫をご用意しました。

菊の司の吟醸熟成は全て「ビン貯蔵」ですので…

8,000本のお酒を人力で開けました…笑

それだけ、自信をもってお届けしたいお酒です!


0 件のコメント:

コメントを投稿