2014/12/13

年越しはこれでOK!厳選七福神5本セットの「福の箱」発売しました!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

お年越しの準備は着々と進んでますか??
初の試み!なのですが、いわゆる福袋的な「福の箱」が本日発売になりました^^

2014/11/16

大感謝プレゼントキャンペーン!大吟醸菊の司全国新酒鑑評会金賞受賞酒720mlを3名様にプレゼント!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

おかげさまで、

岩手県新酒鑑評会「金賞」

全国新酒鑑評会「金賞」

南部杜氏自醸清酒鑑評会「優等賞」

岩手県清酒鑑評会「金賞」

東北清酒鑑評会「優等賞」

今年出品したすべての鑑評会でタイトルをいただくことができました!
蔵人一同、喜びをかみしめております^^
これも普段から応援してくださるみなさんのおかげです!
ありがとうございます。

感謝の気持ちをこめて、酒米の王「山田錦」を40%まで削り落とし贅沢に醸し出した「大吟醸菊の司全国新酒鑑評会720ml」を3名様にプレゼントさせていただきます!
どうぞ美味しくお召し上がりください^^



20歳以上ならだれでもOK!ご応募はこちらから。
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10079533/

応募期間:
2014年11月16日~30日
当選発表:
2014年12月1日

ぜひぜひ奮ってご応募ください^^

日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、 こちら をクリック!

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posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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2014/11/15

【緊急】「純米生原酒亀の尾仕込」1800ml完売!720mlも残りわずか…

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

緊急事態発生です^^;
日本酒マニアのおじさまからワイン好きの若い女性まで幅広く人気の「純米生原酒亀の尾仕込」が在庫残りわずかです。
おかげさまです、ありがとうございます!

1800mlは予約分除いて完売、720mlも残り少なくなっています。
夏越えの旨みのしっかりノッた25BY分を味わえるのは最後のチャンスです!お店で見かけたらぜひお求めください^^


47DLUB店も在庫少しあります!
■菊の司純米生原酒亀の尾仕込720ml 1,459円(税込)
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/06M-000008102/

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2014/11/14

五冠達成!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

本日、秋の東北清酒鑑評会の表彰式と一般公開でした。
菊の司はおかげさまで優等賞受賞!これで本年度出品した全ての鑑評会でタイトルをいただくことができました(^^)

応援していただいている皆様への感謝の気持ちを込めて、特別企画を検討しております!

お楽しみに!

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2014/11/11

菊の司の吟醸練粕を使用した「甘酒シフォンケーキ」が発売されます!by盛岡「ちひろ菓子工房」

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

おかげさまで大人気売り切れ間際の吟醸練粕を使用したシフォンケーキが、完全予約制の限定販売で新発売です!





作っていただいたのは、盛岡の「ちひろ菓子工房」さん^^
セミオーダーメイドの宅配ケーキ屋さんです。
細かな要望等に対応したバースデーケーキ等も作っているそう。


今回の「甘酒シフォンケーキ」、社員みんなで試食させていただきました!手作りならではのシンプルな味わいで、余計な甘さもなく食べ飽きません。お酒の香りがほんのりやさしく、トッピングでいろいろ自分流に楽しめそうですよ^^



保存料なども一切無添加!
鶏卵、砂糖、小麦粉、植物性油脂、酒粕、牛乳のみの安心の手作り。
アルコールも入ってませんのでファミリーでどうぞ^^b

ちひろ菓子工房さんは店舗を持たず、宅配専門のケーキ屋さん。
注文は電話、メール Facebookから出来ますが、2000円以上のご注文で
盛岡市内は無料配達になります。

「甘酒シフォンケーキ」は1,600円(税抜)で発売予定!

ご予約、お問い合わせお待ちしております^^
ちひろ菓子工房
【ちひろ菓子工房】
TEL080-3335-2873(店主 吉田千広さん)

■ちひろ菓子工房にいいね!
>>> https://www.facebook.com/pages/ちひろ菓子工房/202306356590720?ref=ts&fref=ts

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菊の司お試しセットはじめました!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

菊の司ってどんなお酒だろう??
そんなはじめましてのお客様に!

【お試し】菊の司はじめましてセット300ml×3@2,160円【送料込】


新発売です!
内容は、
・大吟醸てづくり七福神300ml
・純米吟醸菊の司300ml
・粋然菊の司300ml
の売れ筋3本です^^

ご注文はこちら
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10079326/

メルマガ登録でさらにお得です(´▽`)ノ

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2014/10/24

日本橋三越さんへ試飲販売会にいってきました!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

日本人なら誰もが知っている?有名老舗デパート「日本橋三越」さんで菊の司のお酒を紹介させていただきました!


■日本橋三越
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/index.html



今回販売したお酒はこちら!
・純米酒七福神720ml
スタンダードな純米酒。
マイルドな飲み口で冷でもお燗でもおいしく飲めます。
1,134円(税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/06M-000008016/


・菊の司純米生原酒亀の尾仕込720ml
幻の酒米「亀の尾」で仕込んだ純米酒。
火入れも加水もしない搾ったまんまの無濾過生原酒詰め。
1,458円(税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/06M-000008102/


・純米吟醸菊の司720ml
香り華やか、味わい優しい純米吟醸酒。
日本酒ビギナー、女性のお客さんに人気。
1,620円(税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10076964/


・純米吟醸菊の司1800ml
一升瓶もお遣い物、お店用に人気。
3,132円(税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10076964/


・大吟醸てづくり國酒七福神720ml
精米歩合35%の至極の大吟醸。
さらりとしたのど越しと気品のある香りが最高級の一品。
5,400円(税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/06M-000008003/


・純米大吟醸酒宝七福神1800ml
10度以下の冷蔵庫で大切に熟成した純米大吟醸酒。
桐箱入りで見た目も豪華。
5,400円(税込)


・菊の司純米大吟醸結の香720ml
岩手の新酒米「結の香」で仕込んだ純米大吟醸酒。
甘美な香り味わいが大人気。
3,240円(箱なし税込)
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10072920/


・大吟醸菊の司Vintage720ml
2014年11月1日発売予定の新商品。
平成18年度産の大吟醸を熟成させたものです。
古酒特有のクセや苦味が少なく、非常にまろやか。
3,780円(税込)


一部商品は継続してお店に置いていただいてます!
ぜひお近くの方は日本橋三越本店本館B1Fへ^^

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2014/10/08

日本橋三越本店で試飲販売会開催決定!発売前新商品のお披露目あり!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

来週15日から1週間、日本橋三越本店さまB1Fにて菊の司の試飲販売会を開催します!超有名老舗デパートさんでの開催に一週間前からわくわくしている佑樹です。笑




■日本橋三越本店さま試飲販売会
2014年10月15日(水)~21日(火)
日本橋三越本店本館B1F和洋酒売り場「ラ・カーヴ」
いつもの菊の司のお酒+新発売の商品を限定で先行販売しちゃいます!お見逃しなく!


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2014/10/01

10月は日本酒の月!菊の司の各地イベント情報まとめ!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

10月は日本酒の月!
秋上がりした美味しいお酒の時期でもありますし、各地で仕込みも始まっているようです。
菊の司の仕込みは今月下旬からですね。
いよいよ楽しみです!

ということで?
本格化していく日本酒シーズンに向けて、10月はイベントが盛りだくさん!!
菊の司が主催、出店する酒イベント情報をまとめました。

■10/4(土)日本酒夜学「菊の司×料亭駒龍」




岩手県酒造組合主催の毎年恒例のイベント。
県内の酒蔵がこの夜各地で一斉に酒と料理を楽しむ会を開催します!
すでに予約満員御礼です!
盛岡を代表する高級料亭「駒龍」さんのお料理と、菊の司選りすぐりの豪華なお酒たちを満喫しましょう^^

日本酒夜学「菊の司×料亭駒龍」※予約受付終了
日時:10月4日(土)18:00~20:00
会費:5,000円
コラボ内容、定員はチラシにてご確認ください。

チラシPDFダウンロードはこちら
http://www.ginga.or.jp/~syuzou/news/index5.html


■10/8(水)盛岡八幡はしご酒まつり



味のある昔ながらの粋なお店が集まるエリア、八幡。
盛岡バスセンターから徒歩1分、アクセスも非常に便利なこの盛岡八幡のお店5軒を飲んで回れる「八幡はしご酒祭り」が今年も開催されます!10月8日(水)18時、3,500円持って盛岡八幡に集合です^^特製「はしご酒マス」もプレゼント!

~八幡はしご酒祭り~
日時:2014年10月8日(水)18:00~21:00
受付:盛岡八幡郵便局前、北日本銀行肴町支店前
参加費:3,500円(5軒はしご酒、特製マス付)
お問い合わせ:
八幡はしご酒祭り事務局
TEL 019-651-7184

■10/11(土)SHIBUYA SAKE FESTIVAL2014



10月11日(土)、渋谷のド真ん中で日本酒を楽しみましょう!
会場はなんと宮下公園。
今までにない全く新しい日本酒フェスです(^^)/

SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2014
http://kurand.jp/event/list/shibuya/

全国各地24の蔵元約100種類の日本酒が大集合!
前売り券3,000円(先着800名様限定)で飲み放題。
当日券もございます^^
コラボ企画で「のんべいフットサル大会」「あがいんちゃ東北」も同時開催!盛りだくさんのこのイベントをお見逃しなく!

日時:2014年10月11日(土)
    11:00~18:00
場所:みやしたこうえん
チケット:前売り3,000円(先着800名)
     当日3,500円
→前売り券は早い者勝ち!購入はe+で。
http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002135754P0030001P0006

日本酒ファンのみなさまはもちろん、普段日本酒飲まないけど美味しいお酒を昼から飲みたい~という方もぜひお越しください^^

■10/11(土)~13(月)八幡平山賊まつり


10月11日(土)~13日(月・祝)の3日間に、八幡平秋の恒例『八幡平山賊まつり』が開催されます。
 ステージイベントでは、民謡全国大会チャンピオンステージのほか太鼓披露など内容盛りだくさん!
 八幡平の特産品のほか友好都市沖縄県名護市の特産品や姉妹都市宮古市の三陸海の幸海産物がお得です。他にも八幡平ヘリコプター遊覧や、ニジマスつかみどり大会なども行い大人から子供まで楽しめますので是非足をお運びください!

オリジナル純米吟醸も出品!

■10/12(日)酒造銘柄ノート×日本酒販売会@東急ハンズ川崎店

銘柄に酔う—…。日本酒の素敵なラベルをそのままに、 ノートにしたのが「酒造銘柄ノート」です。粋なデザイン、そしてエコと手作り感を楽しめる新しいノートの提案です。

東急ハンズ川崎店にて、酒造銘柄ノートとKURANDのコラボ販売イベントを開催します。
10月10日~31日まで特設ブースを設けて販売するのですが、ノートだけでなく同じ銘柄の日本酒も一緒に販売します。店頭で直接見て触れて購入が出来ます。
また、10月12・25・26日には、紙工房堂地堂のノートバイキングや、蔵元さんやゲストを招いてイベントを開催予定です。気軽に遊びに来て下さいね。

■10/15(水)~21(火)菊の司試飲販売会@三越日本橋本店



知らない人はいないであろう超有名デパート三越日本橋本店さんにて、菊の司の試飲販売会を開催します!発売前の限定商品も先行販売しちゃいます!

■10/25(土)菊の司酒の会@葦の屋

盛岡の葦の屋さんとのコラボ酒の会です!

日時:2014年10月25日(土)19:00~
会費:4,000円
場所:葦の屋
予約方法:
019-651-3990(よしだ屋)まで!


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10月1日は日本酒の日!おいしい日本酒でみんなで乾杯しよう!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

10月1日は日本酒の日。
日本酒業界の一年は7月に始まり6月に終わります。
これがよく言う「酒造年度」や「BY」の正体です。
しかし昔のBYは10月始まりだったのです。ちょうど秋空になって、仕込みも始まる頃。
いよいよ日本酒がおいしいシーズンがはじまりますよ!



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2014/09/30

10/8(水)は盛岡八幡ではしご酒!@3500円

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

味のある昔ながらの粋なお店が集まるエリア、八幡。
盛岡バスセンターから徒歩1分、アクセスも非常に便利なこの盛岡八幡のお店5軒を飲んで回れる「八幡はしご酒祭り」が今年も開催されます!10月8日(水)18時、3,500円持って盛岡八幡に集合です^^特製「はしご酒マス」もプレゼント!



~八幡はしご酒祭り~

日時:2014年10月8日(水)18:00~21:00
受付:盛岡八幡郵便局前、北日本銀行肴町支店前
参加費:3,500円(5軒はしご酒、特製マス付)
お問い合わせ:
八幡はしご酒祭り事務局
TEL 019-651-7184

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2014/09/10

岩手県清酒鑑評会にて金賞受賞!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

秋の県の鑑評会が8日に審査され昨日一般公開されました。
菊の司は吟醸の部で「金賞」をいただくことができました!
ありがとうございます!



春の県でも金賞、全国でも金賞ならば秋の県でも金は当然なのでは…
実はそれぞれにハードルがあるのです。
その大きなポイントは「貯蔵」。
大吟醸酒というのは非常に華奢なお酒です。およそ半年の期間を経て、酒質がどのように変化しているかが、審査の目玉になります。いかに芯の通った丈夫な大吟醸を造り、最新の低温冷蔵庫で酒質を維持できるかが、勝負のカギになるのです。

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2014/09/04

SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2014へ出店します!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

10月11日(土)、渋谷のド真ん中で日本酒を楽しみましょう!
会場はなんと宮下公園。
今までにない全く新しい日本酒フェスです(^^)/


■SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2014
http://kurand.jp/event/list/shibuya/

全国各地24の蔵元約100種類の日本酒が大集合!
前売り券3,000円(先着800名様限定)で飲み放題。
当日券もございます^^



コラボ企画で「のんべいフットサル大会」「あがいんちゃ東北」も同時開催!盛りだくさんのこのイベントをお見逃しなく!

日時:2014年10月11日(土)
   11:00~18:00
場所:みやしたこうえん
チケット:前売り3,000円(先着800名)
     当日3,500円
→前売り券は早い者勝ち!購入はe+で。
http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002135754P0030001P0006

参加蔵元:
・青森県 桃川
・岩手県 菊の司酒造
・岩手県 喜久盛酒造
・宮城県 森民酒造本家
・秋田県 木村酒造
・福島県 ほまれ酒造
・福島県 人気酒造
・茨城県 西岡本店
・茨城県 明利酒類
・栃木県 西堀酒造
・群馬県 土田酒造
・埼玉県 石井酒造
・新潟県 長谷川酒造
・富山県 皇国晴酒造
・長野県 EH酒造
・長野県 丸世酒造
・岐阜県 舩坂酒造店
・静岡県 君盃酒造
・奈良県 北岡本店
・奈良県 今西酒造
・岡山県 宮下酒造
・広島県 三宅本店
・徳島県 三芳菊酒造
・佐賀県 宗政酒造

日本酒ファンのみなさまはもちろん、普段日本酒飲まないけど美味しいお酒を昼から飲みたい~という方もぜひお越しください^^

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2014/09/03

~オール岩手清酒を存分に~第14回世界南部杜氏サミット

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

全国各地で活躍する南部杜氏のふるさと岩手。
年に一度の岩手の酒まつり「世界南部杜氏サミットin岩手」が9月27日(土)と10月4日(土)の2部制で開催されます!


■【9月27日(土)】第35回唎酒道岩手県大会

全国きき酒選手権大会の予選大会です!参加賞あり!
日時:2014年9月27日(土)17:00~20:00
会場:十一代目源三屋(酒蔵あさ開敷地内)
会費:4,000円
定員:60名
→上位2名は10月24日(金)に東京で開催される全国きき酒選手権大会へご招待!

■【10月4日(土)】日本酒夜学

岩手の日本酒とお料理のコラボ。
秘蔵のお酒を飲みながら、蔵元と楽しい時間を過ごしましょう!
菊の司は盛岡市本町通の超有名料亭「駒龍」さんで開催。
5,000円で高級料亭の味が楽しめる?!予約待ったなし!
日時:10月4日(土)18:00~20:00
会費:5,000円
コラボ内容、定員はチラシにてご確認ください。

チラシPDFダウンロードはこちら
http://www.ginga.or.jp/~syuzou/news/index5.html

両日ともに要予約のイベントです!
チラシをよくお読みいただき、奮ってご参加ください^^

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2014/09/02

今年もひやおろしの秋がはじまります!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

秋の日本酒と言えば、そう、ひやおろし。
一夏じっくり熟成させた原酒です。旨みがしっかりと乗り、さんまやきのこなど香味豊かな秋の味覚を力強く引き立ててくれます^^
今年も例年通り9月10日発売予定で準備しております!




■純米原酒七福神ひやおろし
http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10017789/


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2014/08/31

盛岡秋祭り9月14~16日まで!迫力満点「山車(だし)」パレードを観に行こう!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

盛岡の秋祭りは例年通り9月14~16日開催!
今年は日曜祝日(敬老の日)が被るので、ファミリーで、カップルで大迫力の「山車(だし)」と太鼓を楽しむチャンス!

http://blog.goo.ne.jp/gozain_2/e/1ef3126bcdb456f9e1b640f36eca57a4より拝借

■盛岡八幡宮祭りとは?


盛岡市の無形民俗文化財に指定されている盛岡八幡宮祭り 。
1709年(宝永6)9月14日、南部藩の街造りが完成したのを祝い、 全町の若衆がそれぞれ趣向をこらした「丁印(ちょうじるし)」を、 八幡宮に奉納して3日間城下目抜き通りを練り歩いたのが始まりと伝えられています。 丁印は町のシンボルという意味で、盛岡城下各町の消防、自治的組織の標識でした。
祭りの間、神社周辺の町内には次々と山車が通り、太鼓やおはやしの声で華やいでいます。
主な祭りの日程は、9月14日午後1時から八幡下り、15日午後6時からは山車大絵巻パレード。 各町内の山車が勢ぞろいする、祭りの見どころです。 16日は八幡宮境内で古式ゆかしい流鏑馬(やぶさめ)が行われます。




15日(日)18時からのパレードは、盛岡城跡公園を出発し桜山経由で大通りまで山車が練り歩きます!駅からのアクセスも良く、毎年このパレードのために多くの山車ファンが盛岡に集結します^^

パレード後も大通り・菜園、桜山、盛岡駅前など、名店が集まるエリアが徒歩圏内にあるのでお料理やお酒でも岩手を満喫できる夜になること間違いなし。

詳しい情報はこちらもチェック!
■盛岡市・盛岡観光コンベンション協会
http://www.odette.or.jp/?p=829

■盛岡秋まつり山車コミュニティ(Facebook)
https://www.facebook.com/moriokadashi

■ホテルの予約はこちら(楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/yado/iwate/morioka.html?s_kwcid=paidsearch&k_clickid=2770a1c0-4a11-f269-4aa2-000040253f26

■盛岡駅から徒歩でぶらぶら観光! - NAVER まとめ http://matome.naver.jp/odai/2133147694834820201

楽しみだなあ~(´▽`)

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2014/08/26

「けもの」が盛岡に帰ってくる!凱旋ライブ@九十九草

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

盛岡市出身のアーティスト「けもの」が盛岡市中ノ橋通のおしゃれ居酒屋九十九草で単独ライブ開催決定!


■けもの
http://kemono.pupu.jp/index.html

2014/9/6(土) 

けもの live at 九十九草

【出演】けもの
けもの = 青羊 × 石田衛(p) ×千葉広樹(b)
【場所】九十九草 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-4
【時間】open 18:30 start 19:00
【料金】前売り3000円(1ドリンク込)
【お問い合わせご予約】
 九十九草で承ります!
 お電話 : 019-622-2253
 メール : info@99gusa.com
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7月のふみつきで、初地元でのライブをして、早速、また里帰り、盛岡の街をまた見れるのがとても嬉しいです。ふみつきでは演奏できなかった曲もたくさん演奏します。会いに来て欲しいなあ。
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(公式HPより)

彼女が醸し出す独特な雰囲気をゆったりと楽しもう!
この日のためのお酒もあります^^


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2014/08/21

菊の司酒造お取り寄せサイト47CLUB店がリニューアル!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

菊の司のお酒をお取り寄せできるネットショップ「47CLUB店」がリニューアルいたしました!










■岩手の日本酒「菊の司」「七福神」蔵元直送ショップ
http://www.47club.jp/06M-000008

今までは容量ごとに個別の詳細ページが並んでおりましたが、新しいショップは酒質ごとにまとまりました。容量はカートに入れる直前でお選びいただけます。また、商品紹介もパワーアップ。豊富な画像で商品のイメージがしやすくなっております。






ぜひご覧ください~^^


日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、 こちら をクリック!

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posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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2014/08/16

お酒大好きさん大集合!酒粕活用簡単おつまみでいつもの家飲みをもっと楽しく!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

おいしいものを食べながら健康になりたい!美しくなりたい!

そんな欲張りお酒大好きさんのために、9月13日(土)東京浜松町にて酒粕を使った簡単おつまみクッキング教室を開催します。




酒粕は、多くの健康・美容作用が解明されている日本酒から生まれる、エキス分のかたまり。
アミノ酸やミネラルなど多くの成分が含まれています。
そんな酒粕ですが、

「使い方がわからない!」
「調理方法を教えて!」

といったお声も多く、まだまだその素晴らしい魅力を知らない人も多いはず。
そこで。
酒粕と旬の野菜を使った、日本酒に合う簡単おつまみクッキング教室を開催します!

【日時】
9月13日(土)13時~16時
【場所】
浜松町から徒歩2分
キッチンスタジオ『リーフ』
http://leef.jp/access/
【参加費】
5000円
【持ち物】
エプロン、筆記用具

参加希望の方はお名前、連絡先を記入の上、
rika.tatara@gmail.com(多田羅りか )
までご連絡ください。
お友達とご参加の方はお連れ様のお名前もお願い致します。

調理の後は、美味しい日本酒を飲みながらわいわい楽しみましょう!
ぜひぜひ奮ってご参加ください^^

日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、 こちら をクリック!

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posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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2014/07/07

日本酒BAR Homura×菊の司の会

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

昨日7月6日(日)は、盛岡市大通りに店を構える日本酒専門店「炎(ほむら)」さんにて菊の司の酒の会を開催しました!



徹底した「一酒一品」スタイルの今回のイベント。
店長の及川亮さんが情熱込めて作ったお料理と菊の司の心のこもったお酒のハーモニーにお客さんも舌鼓。




帆立貝とチーズの前菜×大吟醸てづくり七福神


トマトの冷製スープ×純米吟醸七福神オールいわて


茹で野菜を二つのソースで×純米酒七福神


鰹の藁炙り塩たたき×菊の司無濾過生原酒亀の尾仕込


肉豆腐×ふなしぼり


白桃とマスカルポーネ×純米酒菊の司ひまわり




イベント後、スタッフも美味しくいただきました!
お越しいただいたお客さま、ありがとうございました!


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posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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