｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^
昨晩、
すみだ日本の技と酒めぐり２０１３ ただの飲み会～割烹船生篇～
に参加してきました！
今日はその「割烹船生（ふにゅう）」さんをご紹介します！
食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13133269/
https://www.facebook.com/pages/%E5%89%B2%E7%83%B9-%E8%88%B9%E7%94%9F/371410256219471
すみだ日本の技と酒めぐりHP
http://sumidawazasake.info/
学生なら、普段１００パー行けないような、ちょっとリッチなオトナの雰囲気が漂う和食屋さんです。
アクセスは、都営浅草線「本所吾妻橋」より徒歩１０分弱。
スカイツリーのお膝元、墨田区にあります。
昨日の会は、日本酒好きの多種多様な１１人（うち、学生４名）が集まり、それぞれ話に華を咲かせていました。
そんな楽しい会を一層引き立ててくれたのが、船生さんの美味しい料理！
「美味しい…」としか言えず夢中で食べる学生たち。笑
そうそうこんな美味しいお料理はお目にかかれないので（^^;）
貴重な経験をさせていただきました。それにしても美味かった！
お気に入りは手前に見える、黒いお野菜。これ、なんでしょう？
ゴボウ？？
ぶー！笑
正解は黒大根でしたー。
普通の大根より繊維質がきめ細やかで、優しい甘さがほんのり。
お酒も、ビールやら自家製梅酒やらもちろん日本酒まで、豊富な品揃え。
ふと棚を見ると、なんと「七福神 精粋」が踏ん反り返っているではないか…！！
ぼくの参加表明を聞いて大将、わざわざ仕入れてくださったのだとか(T-T)泣
ありがたい…一瞬で船生さんのファンになってしまった。
お料理、お酒、雰囲気、そして大将！
どれをとっても最強な「割烹船生」さんでした。
みなさんもぜひ！
おとくなイベント情報はぜひすみだ技酒ページをチェック！！
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posted by平井六右衛門
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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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